- Phô mai có nguyên liệu cơ bản để tạo nên nó bao gồm sữa (thường là sữa bò, có thể làm từ sữa dê, cừu và vật nuôi khác), qua những cách chế biến tuỳ vào địa phương được đông lại và định hình. Nhưng mỗi loại phô mai tại những đất nước khác nhau đều có hình dạng, kết cấu và hương vị khác nhau. Nếu bạn là một người yêu phô mãi, chắc chắn sẽ không bỏ lỡ hương vị tuyệt vời của phô mai đến từ những thiên đường phô mai trên thế giới trong bài viết sau đây.

- Mì Quảng được ví như là cái “hồn” của nghệ thuật ẩm thực Quảng Nam nói riêng và vùng đất miền Trung nói chung. Hiếm có một món ăn nào đặc sắc và hội tụ đầy đủ ngũ quan như món Mì Quảng. Nếu có ai đã trót say đắm cái hương vị tinh túy đặc trưng của Mì Quảng hẳn sẽ không bao giờ quên được, và cho dù là ở đâu cũng sẽ phải lùng cho ra được cái thuần vị ấy mới thỏa lòng thỏa dạ.