- Trong trận chiến của rượu vang đỏ và rượu vang trắng, khoa học có xu hướng nghiêng về sự pha trộn màu tối hơn. Rượu vang đỏ đã được chứng minh mang lại lợi ích sức khỏe cho người uống, đặc biệt đối với bệnh nhân tiểu đường, từ việc cải thiện cholesterol đến mức đường trong máu.

Sau 10 năm nỗ lực nghiên cứu để xác định các gen chịu trách nhiệm về sự lão hóa, các nhà khoa học đã tìm thấy 238 gen đặc biệt mà khi tách chúng ra khỏi bộ gen, có thể kéo dài đáng kể tuổi thọ của tế bào nấm men trong phòng thí nghiệm.